韩国在我们心中一直是一个盛产俊男靓女的地方，近几年，随着韩国明星在中国的发展，越来越多的人开始接触韩国，从人到物，作为“最会吃的中国人”韩国的美食自然也是要被我们吸收的 。韩国泡菜算是韩国的一大特色，而韩国的辣白菜则是韩国泡菜的骄傲，辣白菜作为韩国泡菜的骄傲，更是被韩国人民喜爱，无论是聚餐还是便饭都会看到辣白菜的身影 。那么今天我们就来说一下韩国的辣白菜怎么做才正宗吧 。
正宗辣白菜的做法食材用料大白菜1颗，蒜7瓣，姜1大块，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半个，白糖1小勺，辣椒粉2两，糯米粉 2大勺
辣白菜做法1. 白菜去根，去掉较老的叶子，横向切开 。腌制，备用 。
2. 把白萝卜，切成丝状，苹果，梨去皮去核也切成丝，然后把姜，蒜切碎 。
3. 小锅内倒入糯米粉煮成糊状，加入备用的辣椒粉，白糖，萝卜，苹果，梨，蒜，姜，搅拌均匀，制成酱料 。
4. 将酱料均匀的涂抹在白菜上，每一片都要涂抹均匀 。
5. 将泡菜放入无油、无水的密封容器里，然后放入冰箱，发酵3-5天即可了 。
正宗的韩国辣白菜就做好了，是不是觉得很简单呢?辣白菜能够促进人体对油脂的分解与代谢，是想要减肥的女孩子的福音哦，而且对高血压，脂肪肝的人有很好的降脂作用 。既然辣白菜有这么多的好处，那辣白菜都可以怎么吃呢?小编收集了一些资料跟大家一起分享一下吧 。
辣白菜的吃法1.泡饭最简单的就是直接泡饭吃了，香喷喷的白米饭配上酸甜可口的辣白菜，简单又好吃 。
2. 火锅泡菜火锅，泡菜火锅和咱们平时吃的火锅一样只是,韩国人的火锅多以涮泡菜为主也是别有一番风味 。大家可以试试哦 。
注意【正宗韩国辣白菜怎么做?这样做让你的辣白菜更加好吃!】辣白菜也是泡菜的一种，之所周知，泡菜中含有亚硝酸盐多吃无益，所以，适当的吃一些辣白菜即对身体好又可以品尝不同口味的美食，但是一定不要多吃哦 。
看了小编的文章是不是对辣白菜有了更深的了解?相信大家都知道了正宗的韩国辣白菜怎么做?但是辣白菜可不能多吃哦 。希望大家可以通过这篇文章能够做出正宗的韩国辣白菜，试试吧 。
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