1、鸡蛋汉堡面浆的比例是水比面粉1:2，面粉100g、水50g 。
【鸡蛋汉堡面浆配方比例 自己在家做汉堡包】2、鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售 。自济宁夹饼、白吉馍后的又一亮点 。在天津街头也可见到 。
3、之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后，甚至00后的小孩那么热忠，原因还是在于汉堡内容丰富，正应中了那句俗话，麻雀虽小，五脏俱全 。

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