
【对虾和基围虾哪个好 对虾和基围虾哪个营养好】1、基围虾:虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
2、对虾营养价值:对虾作营养菜肴的食法颇多 。它壳薄、肉肥、味道鲜美,除可鲜食外,亦可加工成虾干、虾片和罐头等食用 。作营养菜肴的鲜食方法有白灼虾、椒盐虾和炸虾球、炒虾片、烹虾段、氽虾汤及鲜虾馄饨、鲜虾水饺等数十种,味道均很鲜美诱人,是人们喜爱的营养保健食品 。
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