
【儿菜怎么炒】1、食材准备:腊肠1根、儿菜半颗、油、盐、生抽、料酒、大蒜、辣椒各适量 。

2、腊肠切成厚度相同的片备用 。

3、油锅烧热,下入辣椒丁和大蒜爆香 。

4、下入腊肠片炒到透明 。

5、倒入切成片的儿菜 。

6、淋入适量的料酒,生抽 。

7、喜欢儿菜口感脆一点,可以大火爆炒 。

8、调入适量的盐即可食用 。

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