菇在食用的时候，因为它含有丰富的矿物质 。会与红霉素中的钙、镁物质相克，所以，如果食用了红霉素，就不要再吃慈菇了 。而且在生长过程中，由于生长环境的原因，会导致球茎中积累一些铅元素 。所以在吃慈菇的时候，最好是将外皮及顶芽等都去掉，这样更健康 。

【慈菇与红霉素能一起吃不】

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