1、食材:五仁月饼130g、低筋面粉150g、黄油62g、白糖50g、淡奶油93g、鸡蛋1割、食盐1g、泡打粉5g 。
2、五仁月饼切成小块 。
3、取出1/3 , 放入料理机中 , 打成粉 。
4、黄油软化 , 加入白糖 , 打发 。
5、倒入淡奶油 , 搅拌均匀 。
6、加入鸡蛋 , 搅拌均匀 。
7、倒入低筋面粉、食盐和泡打粉 , 搅拌均匀 。
8、放入五仁月饼块 , 搅拌均匀 。
9、装入裱花袋中 , 加入模具中 。
10、撒上月饼酥粒 。
11、放入烤箱中 , 175度 , 烤25分钟 。
【五仁月饼金宝酥粒玛芬怎么做 五仁月饼金宝酥粒玛芬的做法】12、五仁月饼金宝酥粒玛芬取出 , 脱模 。
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