1、腌制的糖醋姜在瓶子里放着，然后把瓶子放在阴凉处就可以，取姜时一定要用干净的器具，不能把油或污物带进容器，否则很容易发霉 。
【糖醋腌生姜的保存方法 糖醋腌生姜功效有哪些】2、姜片自身归属于味辛、性微温的食材，具备温中断呕，出汗补虚，温肺止咳化痰，祛毒，推动血液循环系统等作用，中医学要用其医治风寒症型和胃寒呕吐、痛腹泻 。次之，吃鱼蟹中毒了时，还可以服用姜片祛毒 。用糖醋泡生姜服食不但美味可口，健康养生作用可能也会高些 。对风寒感冒及其头晕目眩、心悸、胸闷气短、胆结石等症能具有一定的防效 。

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