1、材料：鸡蛋，香葱、油、盐、料酒、香油各适量 。
2、做法：
【香葱炒鸡蛋的做法 香葱炒鸡蛋怎么做】（1）香葱洗净切碎，将鸡蛋打入碗中，加入香油、盐、料酒搅拌均匀，加入香葱搅拌均匀 。
（2）热锅放油，倒入搅拌好的蛋液 。
（3）用锅铲快速翻炒，炒至所有蛋液凝固成块即可出锅 。
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