相信现在大家对于小鸡庄园每日问答都是非常关心的吧 ， 并且近期发现很多小伙伴都很想知道传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是什么这个问题 ， 那么既然现在小伙伴们对于传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是什么都是非常好奇的 ， 小编今天就在网上收集了一些关于X的一些相关信息 ， 下面就由小编来给大家分享下吧 。

小鸡宝宝考考你传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是什么 传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是什么？
官职
人名
正确答案：官职
【答案解析】
宫保鸡丁的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁 ， 和贵州菜的胡辣子鸡丁有关 ， 后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬 ， 形成了一道新菜式——宫保鸡丁 ， 并流传至今 ， 此道菜也被归纳为北京宫廷菜 。
所谓“宫保” ， 其实是丁宝桢的荣誉官衔 。清廷为了表彰他的功绩 ， 追赠“太子太保” 。“太子太保”是“宫保”之一 ， 于是他发明的菜由此得名“宫保鸡丁” 。

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