【韭菜鸡蛋饺子怎么调馅好吃 韭菜鸡蛋饺子如何调馅好吃】1、首先将清洗干净的韭菜切碎备用 ， 接着准备一个空碗 。
2、将鸡蛋打入碗中 ， 加入半勺盐打散 。
3、起锅烧油 ， 油热倒入鸡蛋液 ， 用筷子在锅里不停搅动 ， 搅得越快鸡蛋越碎 。
4、将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中 ， 搅拌到一起 。
5、加食用油 ， 放入盐 ， 一勺鸡精一起搅拌 ， 这样韭菜鸡蛋饺子馅就做好啦 。

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