1、主料：排骨500g、萝卜一根 。
2、辅料：姜两片 。
【排骨炖白萝卜的做法 怎么做排骨炖白萝卜】3、排骨冷水下锅焯水 。
4、焯水后的排骨倒掉血水 ， 重新起锅冷水 ， 放入排骨姜片 ， 大火烧开 ， 改小火 ， 炖到排骨软烂 ， 大概一个小时左右 。
5、最后放上萝卜 ， 再炖十分钟左右 ， 调入盐即可 。

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