【红豆沙馅的做法步骤是什么 红豆要怎么处理】1、红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间 。
2、将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂 。
3、如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎 。
4、豆子碾碎之后加入白糖 。
5、加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可 。

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