
【生茄子能生吃吗 生茄子能不能生吃】1、茄子是很好吃的食物 , 但并不不适合生吃 。
2、因为里面的龙葵碱对人体的胃黏膜是有一定刺激性的 , 而龙葵碱遇热才会分解 , 所以生吃茄子存在中毒的风险 。建议:你平时不要一次大量吃茄子 , 每次吃完以后要适量的喝水 。
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