6款奶粉的专门强化成分作用 , 如下表所示:
综上 , 在可选择配方的强化上 , 君乐宝乐纯、惠氏启赋蓝钻、贝因美菁爱、飞鹤飞帆表现更好 , 不仅可选择成分种类较多 , 而且前两者还含有专门强化成分 。
其它配料
无香精、游离糖、棕榈油添加更好
比起一段奶粉 , 二、三段奶粉中更容易出现一些相对不那么健康的配料 。
所以还要针对这些可能对婴儿健康存在危害或潜在危害的成分进行减分 。
香精(香兰素、乙基香兰素)可以增加奶粉的香味 , 吸引宝宝的胃口 , 但这样可能会让宝宝产生依赖 , 如果食品中少了这种口感的话 , 有可能就不爱吃或者不吃 , 出现偏食情况 。
白砂糖、蔗糖、各种糖浆的添加会引起婴儿蛀牙的可能 。婴幼儿过度的摄入游离糖 , 不但会影响乳牙 , 还会影响恒齿 。同时还会出现肥胖症的发生 。
麦芽糊精、淀粉则属于营养价值不高的成分 , 其添加降低了乳糖的比例 , 可能影响其他成分的吸收 。
棕榈油则容易和钙质产生反应形成钙皂 , 影响宝宝钙质吸收 , 还会加大宝宝便秘几率 。而淀粉和麦芽糊精营养不高 , 可能给宝宝带来饱腹感 , 影响其他成分的吸收 。
那么本次10款三段奶粉中有没有这类不良添加呢?
评分准则请点击《二、三段奶粉评分准则》查看
小结:
1.香精:4款有添加 。
可以看到 , 10款奶粉中还是有不少添加香精的 , 其中也包括一款贵价奶粉惠氏启赋蓝钻 , 此外合生元阿尔法星是本次横评中唯一一款添加了两种香精的奶粉 。
2.棕榈油:3款添加 。
诺优能、美素佳儿金装、美赞臣铂睿3款 , 含有棕榈油 , 且从配料表来看 , 棕榈油的添加量还要高于其它油脂 , 表现较差 。
3.游离糖&麦芽糊精:3款含糖 , 2款会更甜 。
惠氏启赋蓝钻添加了麦芽糊精 , 添加量低于乳糖 。
合生元阿尔法星、美素佳儿金装、美赞臣铂睿 , 均含有游离糖 , 其中后两者的游离糖添加量甚至高于乳糖 , 口味想必应该是偏甜了 。
从这部分来看 , 君乐宝乐纯、伊利金领冠、飞鹤飞帆、贝因美菁爱、爱他美卓萃5款奶粉不含任何不良添加剂 , 其中4款200元左右奶粉(均为国产) , 一款300元以上奶粉 。
品牌信任度
品牌的信誉 , 对家长们选择奶粉也有着至关重要的影响 。很多家长在选购奶粉的时候也更倾向于选择没有“黑历史”、底蕴足的老品牌 。
所以这部分的具体评判由4方面组成:
1.品牌历史 , 一个历史越久且安全事件越少的品牌更值得信赖;
2.近十年内是否出现过安全事故;
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