【提子奶酥包怎么做 烤提子奶酥包需要用什么面粉】1、主料：黄油50克、糖粉40克、鸡蛋30克、低筋面粉120克 。
2、辅料：泡打粉1.5克、提子干 。
3、做法：
（1）将黄油软化 。
（2）加入糖粉 ， 用手动打蛋器打至颜色变浅体积稍大 。
（3）然后加入鸡蛋液 。
（4）充分打至均匀蓬松 。
（5）低粉、泡打粉混合过筛加入黄油中 ， 用刮刀翻拌均匀成团即可 。
（6）葡萄干预先用水浸泡后沥干 。
（7）放入面团中拌匀 。
（8）把面团分成每个10克 。
（9）放在铺了锡纸的烤盘上 ， 搓圆稍按扁 。
（10）表面刷一层蛋黄液 。
（11）用牙签划出菠萝形状印痕（交错的格子状） 。
（12）烤箱预热170度 ， 上下火 ， 放在烤箱中层 ， 大约烤15-20分钟 。

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