1、将西红柿洗好 ， 顶部划十字 ， 在盆中倒入开水 ， 将西红柿浸泡在热水中 ， 但是开水的温度要掌握好 ， 烫的时间也要把握好 ， 否则只会无功而返 ， 亦或是西红柿烫的太熟了 ， 泡好后 ， 在开口处撕皮 。
【西红柿快速去皮方法 疑难解答】2、拿一把勺子或者筷子果子不太锋利的利器将西红柿周身剐熟透 ， 这样它的皮一撕就全撕下来了 。
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