1、主料:鸡脚,木耳,冬菇;辅料:生抽,料酒,姜 。
2、木耳提前发泡 。
3、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块 。
4、鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻 。
5、接着用凉水冲干净泡沫与油 。
6、先把木耳冬菇放入压力锅 。
7、然后把鸡脚以及姜处加入 。
【冬菇木耳焖鸡脚 冬菇木耳焖鸡脚的做法】8、调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉 。
9、大火焖约10分钟,冬菇木耳焖鸡脚即可出锅 。
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