【麻辣拌要怎么做好吃 麻辣拌怎么做】1、食材：土豆1个、米线适量、菜少许、丸子适量、豆腐串2串、白芝麻适量、辣椒面少许、油适量、陈醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻酱/花生酱1勺、白糖 1勺、盐半勺 。
2、将土豆切片 ， 菜洗净备用 ， 豆腐串也可以切开 ， 方便吃 ， 丸子可切可不切 ， 需要其他食材也可以自己备好 。
3、辣椒面和芝麻放到碗里 ， 辣椒面会麻 ， 所以不喜欢麻辣的可以少点 ， 淋上热油 。
4、倒入2勺生抽 ， 1勺陈醋 ， 1勺蚝油 ， 1勺芝麻酱 ， 1勺白糖和半勺盐 ， 搅拌均匀 。
5、先将锅里的水烧开 ， 放入丸子和土豆 ， 煮熟后捞到碗里 。
6、再把菜和豆腐串放入继续煮 ， 煮熟捞出 。
7、最后米线放入煮好捞出 ， 然后把酱汁和捞出的食材搅拌均匀 ， 就可以吃啦 ， 是不是很简单 。
麻辣拌怎么做 ， 比麻辣烫要好吃几十倍

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