【鲜虾馄饨馅的做法 鲜虾馄饨馅怎么做】1、准备食材：猪肉馅、大虾、鸡蛋、香菜、葱、姜、盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油，这些东西适量就好了，喜欢吃的就准备多一点 。
2、首先要把买来的新鲜大虾去掉壳、剪刀去头、剥成虾仁备用 。
3、然后把准备好的猪肉剁碎，摆放一会再剁一下可以增加韧性 。
4、把做好的虾仁和葱花加入肉馅一起剁碎 。
5、把多好的肉馅拿盘子盛起来，然后加入一颗生鸡蛋 。
6、再往里加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀 。
7、大概搅拌在一起鲜虾馄饨馅就做好了，只差拿馄饨皮包起来了 。

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