【鸡胗炒辣椒 鸡胗炒辣椒方法】1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质 ， 之后切成薄片 ， 葱、姜切丝 ， 青椒、红椒、笋切片 。
2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味 。
3、炒锅中加热底油 ， 约7成热时放入葱、姜、牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味 ， 转至大火 ， 迅速倒入鸡胗、辣椒酱翻炒 。
4、待鸡胗变色、加入切好的青椒、红椒、笋继续翻炒断生 ， 最后加盐、味精、酱油 ， 快速上色后即可出锅 。

猜你喜欢

• 宫中炒年糕怎么做 宫中炒年糕具体做法
• 2020最值入手的炒菜锅品牌测评 2020炒菜锅哪种牌子最好
• 无米炒饭的做法 无米炒饭的做法简单介绍
• 莲菜炒肉窍门 莲菜炒肉片怎么做
• 牛肉炒河粉的做法 5步即可复制大排档风味
• 蕨菜需要炒多久 蕨菜需要炒的时长
• 海带怎么炒 家常菜炒海带的做法
• 芹菜炒什么好吃 芹菜的做法
• 蟹棒炒面怎么做 做炒面的方法
• 腊肉生炒还是熟炒好吃 腊肉生炒还是熟炒比较好吃