【秋葵热水开了烧几分钟可以好了 秋葵介绍】1、秋葵开水下锅后需煮3分钟就可以了 。
2、秋葵当中含有一定量的草酸和鞣酸成分 ， 这两种成分在体内遇到钙和蛋白质 ， 会发生反应生成不易消化的物质 ， 从而增加肠胃消化负担 ， 影响身体对秋葵营养的吸收 ， 而用开水煮熟后可去除掉大部分的草酸和鞣酸 ， 降低上述食用风险 ， 但一般切段的秋葵下锅后焯水1分钟左右即可 ， 而整个秋葵开水下锅后需煮3分钟 ， 具体判断是否煮好以秋葵变没变色为依据 ， 如煮后变色了就是熟了 ， 可以捞出备用 。
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