1、小苏打也就是碳酸氢钠 ， 能够中和人体的胃酸 ， 对人体的反酸 ， 烧心等高胃酸有一定的缓解作用 ， 减少胃酸对胃粘膜的损伤 ， 胃酸分泌过多或者慢性胃炎 ， 胃溃疡的人可以适当食用 。还可以碱化尿液 ， 促进尿酸的排出 ， 预防泌尿系统感染 。
【食用小苏打有什么作用 食用小苏打的作用介绍】2、由于小苏打的碱性很弱 ， 少量食用对人体没有危害 ， 但不适合长期服用 。长期大量服用会引起消化功能紊乱 ， 容易使人体处于碱性环境中 ， 诱发消化系统的肿瘤 ， 老年人及肾脏病患者长期食用会引起碱中毒 ， 水钠潴留 。
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