芹菜炒什么配菜好吃 芹菜炒啥配菜好吃


1、芹菜炒虾米好吃 。
【芹菜炒什么配菜好吃 芹菜炒啥配菜好吃】2、准备原料:干虾米10克 , 芹菜200克 , 植物油、酱油各10克 , 盐25克 。
3、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净 , 切成短段 , 用开水烫过 。
4、锅置火上 , 放油烧热 , 下芹菜快炒 , 并放入虾米、酱油 , 用旺火快炒几下即成 。
5、芹菜自古以来都是人们喜爱的蔬菜 , 《吕氏春秋》中有“菜之美者 , 有云梦之芹”的记载 。芹菜中所含芹菜素有降压作用 。芹菜有水芹、旱芹两种 。旱芹又名香芹 , 亦称药芹 , 香气较浓 , 其降压效果比水芹好 。

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