1、单丛茶是乌龙茶类 。
2、单丛茶是一种传统名茶 ， 产自广东 ， 具有形美、色翠、味甘、香郁的特点 。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶 ， 它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺 。
【单丛茶是什么茶 单丛茶所属种类】3、单丛茶成品茶既有绿茶的清香 ， 又有红茶的浓厚滋味 ， 是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶 。由于独特的制作工艺 ， 形成了它特殊的品质----条索紧结 ， 呈乌褐色或灰黄褐色 ， 油润 ， 具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶） ， 透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点 。

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