生板栗怎么做 这四种做法好吃得很


生板栗怎么做 这四种做法好吃得很


【生板栗怎么做 这四种做法好吃得很】1、糖炒栗子 。
准备洗好的栗子 , 还有白砂糖 , 粗盐 。将洗好晾干水分的栗子开一个小口 , 和粗盐 , 砂糖一起用铲子在铁锅里面不停地翻炒 。大约翻炒20多分钟 , 栗子表面会变得很有光泽 , 有的栗子开始爆开 , 这时盖上盖子焖一会 , 就可以吃到香甜的糖炒栗子了 。
2、栗子鸡 。
栗子鸡也是一道很有名的菜 , 把鸡块放进锅里的同时 , 也把剥好皮的栗子一起入锅 , 这样炒出来的鸡肉里面含有栗子的香甜 , 且营养更加丰富 。
3、栗子红烧肉 。
可能红烧肉在每个人的童年里面都有不同的回忆 , 不同的味道 , 在那个物质匮乏的年代 , 餐桌上能有一道香喷喷的红烧肉 , 会感觉到莫大的享受 , 美丽的色泽 , 浓郁的味道 , 伴随着我们的成长岁月 , 如果在做红烧肉的时候加入栗子 , 那便又是一番滋味了 。
4、水煮栗子 。
水煮栗子也不不错的选择 。把栗子洗好 , 然后在栗子上面划开一个小口 , 这样方便栗子快熟 , 而且煮熟的栗子更易剥皮 。煮熟的栗子趁热剥皮 。这样就可以食用了 。如果以后做粥的话 , 还可以放一些在粥里 , 会更加美味的 。

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