【蒸肉末要蒸多久才不会老 蒸肉末要蒸多久最好?】1、15分钟 。
2、肉末具体蒸多久,要看肉末的大小 。想要蒸出来的肉末不会老的话,可以等水烧开之后,再放进去蒸 。另外,不要单纯地只用瘦肉来蒸,其实三分肥七分瘦的肉末,简单点说就是五花肉,蒸出来的口感,会更加地嫩滑 。蒸好后,撒入葱花,可以焖5分钟再出锅,这样口感更好 。
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