【为什么要吃时令蔬菜 吃时令蔬菜原因】
1、因为时令蔬菜是当季的蔬菜 ， 是顺应当时季节 ， 温度 ， 生长在适宜的条件下生长的 ， 这个时候的蔬菜长得最健壮 ， 营养最丰富 ， 口味最佳 。
2、再一个就是符合人体健康需要 ， 吃东西就要按照季节、按时令 ， 什么季节吃什么东西 ， 什么季节的食物都是按照当时的环境生长的 ， 而且人的身体也是适应当时的季节环境 ， 所以当季的蔬菜也随着当时的环境生长着当时需要的营养物质 。

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