一般纯牛奶中含有的主要营养成分有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等 。
其中活性钙最有利于人体的吸收 。纯牛奶中的碳水化合物分为两类，一类是人们能够吸收利用的有效碳水化合物，如单糖、二糖、多糖等；另一类是人无法消化的无效碳水化合物，比如纤维素 。
【光明纯牛奶有糖吗？】因此，纯牛奶含糖 。

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