一、基本情况：
材料：山楂2斤，糖0.5斤，盐2克；
【牡丹皮是什么做的？】口味：酸甜；
主要工艺：蒸；
所需时间：一天；
制作难度：简单；
使用的厨具：高压锅；
二 。制造步骤：
1.山楂用清水洗净；
2.从中间切开，去掉山楂核；
3.先放一层山楂，再撒一层白糖；
4.高压锅蒸熟，加盐将山楂汁搅拌均匀；
5.趁热将山楂酱过筛；
6.在平板上涂上黄油，然后擦干 。

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