【可以吃没有完全煮熟的米饭吗？】1.生米是可以吃的，吃了不会有很大的不良反应 。如果偶尔吃点生米，就不需要担心了，也不会有太大影响 。但从保护人体肠胃的角度来说，生米不易消化，不宜经常吃生米 。
2.注意使用煮熟的米饭，对蛋白质、淀粉等营养物质进行杀菌、软化，食用后便于人体消化吸收，也是为了口感 。往往生米不容易消化，容易损伤肠胃，引起胃部不适 。肠胃不好的人，吃饭后容易引起腹泻、腹痛或消化不良 。
3.当你发现米饭没有煮好的时候，不要担心 。补救的办法还是很多的 。最常见的一种是先

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