糖填充法
配料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼乳、黄油 。
步骤：
1.将水和炼乳混合均匀，加入沙糖和盐搅拌至融化 。
2.加入面粉和蛋黄，拌匀成面团 。
3.用打面机将面团打至有少许面筋，然后慢慢打至光滑 。
4.静置10分钟，直到光滑明亮 。
5.用手抓住一个小球，直到它变光滑 。在表面涂上黄油，放入盆中 。
【河南沙糖馅小吃的做法】6、3小时后即可食用 。
注意：最多不能储存2天 。

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