陈皮和风干陈皮有区别吗？ _橘子

干桔皮和风干桔皮没有区别。干燥是指以某种方式除去溶剂以保持固体含量的过程。通常指引入热空气蒸发并带走物料中水分的过程。风干，放在阴凉的地方，让风吹干。风干物品可以防止腐烂。
橘子皮：
【陈皮和风干陈皮有区别吗？】橘子皮含有大量的维生素C和精油。它可以像茶叶一样清洗、干燥和储存。可以和茶叶一起喝，也可以单独喝。它的味道清香爽口。橘皮具有理气化痰、健胃祛湿、降血压等作用。它是一种很好的中药材。煮米粥的时候，在粥煮开之前，放几小片橘子皮进去。粥煮好后清香可口，可作为胸腹胀满或咳嗽痰多者的食疗。做肉汤或者排骨汤的时候，放几片橘子皮。汤很好喝，淡淡的橘子味，没有油腻感。将洗净的橘子皮切成丝、块或片。使用时可以单独用开水冲泡，也可以用茶叶冲泡饮用。不仅味道清香，还有开胃、通气、提神的功效。

陈皮和风干陈皮有区别吗？

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