【红糖蒸鸡有什么功效？】
功效：补气血 ， 补肝脾 ， 消腹水 。
材料：红糖150克 ， 谷壳150克 ， 黄鸡1只 ， 姜5克 ， 葱5克 ， 盐5克 ， 蒜10克 。
做法：1 。鸡宰杀后 ， 去毛、去内脏、去爪 ， 把糠磨成细粉 。
2.将鸡放入开水锅中 ， 焯水 ， 放入蒸盆中 ， 加入姜、葱、盐 ， 将糠、红糖放入鸡肚中 ， 注入清水300ml 。
3.将蒸盆放入蒸笼 ， 大火蒸一小时 。

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