【黑木耳怎么腌制?】
材料:黄花8克,干木耳5克,猪肉30克,鸡蛋1个 。
辅料:玉米淀粉、水、酱油、盐、水、葱、姜、蒜、油 。
练习:
1.将干黑木耳和干黄花放入盆中,用水浸泡使其变软;
2.葱、姜、蒜切片备用,用水、淀粉调汁备用;
3.猪肉切丝备用,黄耳泡发略切,4厘米左右备用;
4.锅中倒入适量油,加热,加热后放入肉丝,炸至变色;
5.放入葱、姜、蒜,翻炒入味,倒入酱油;
6.翻炒均匀,加入黄花 。
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