【枸杞云耳蘑菇夜香花汤 枸杞云耳蘑菇夜香花汤简单做法】
1、主料：枸杞子480克、蘑菇(干)240克、木耳(干)120克 。
2、辅料：夜香花20克、枸杞叶5克 。
3、调料：姜5克、盐4克、花生油10克 。
4、姜去皮洗净 ， 鲜蘑菇洗净开边 ， 滴干水 ， 夜香花摘去花托 ， 用淡盐水洗净 ， 再用清水冲洗 ， 然后滴干水 。
5、云耳(木耳)浸发大 ， 洗净 ， 把硬的部分除去 ， 撕成小朵 ， 煮开片刻 ， 捞起洗一洗沥干 ， 枸杞洗净 ， 把叶摘下 ， 枸杞梗折短 。
6、烧热煲 ， 放下油爆香姜 ， 加水适量及枸杞梗 ， 云耳煲开 ， 慢火煲20分钟 ， 取起枸杞梗不要 ， 放下蘑菇 ， 枸杞叶再煲片刻至枸禁叶熟 ， 调味 ， 下夜香花 ， 即可盛汤碗内上桌 。

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