材料：鸡蛋125克，蒸饭125克 。辅料：鸡肉25g，洋葱10g，豌豆5g 。调料：番茄酱10g，番茄酱5g，味精1g，盐2g，猪油15g 。
蛋包饭的具体做法如下：
1.洋葱洗净切碎；
2.将10克熟猪油放入小煎锅中，在火上加热；
【鸡蛋怎么做米饭？】3.加入切好的洋葱炒成淡黄色；
4.将鸡丁翻炒几下，加入番茄酱和番茄酱翻炒，捞出沥干水分；
5.加入米饭、鸡汤、味精、1克精盐、豌豆，将米饭炒透；
6.鸡蛋打入碗中，放0.5g精盐拌匀；

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