鸡胗简介：指家养的鸡的胗的内壁，是消化器官，用于研磨食物 。本品为中药之一，用于消化不良、遗精盗汗，效果极佳，故以“金”命名；
鸡内金的营养成分：鸡内金含有胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、维生素和微量元素，以及18种氨基酸 。
【鸡内金的营养成分有哪些？】鸡内金营养成分分析：能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4克，胆固醇174毫克，维生素A36微克，维生素E0.87mg毫克，核黄素0.09毫克，硫胺素0.04毫克，烟酸3.4毫克，钙7毫克，磷135毫克，钾272毫克，钠 。

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