【如何做斗鸡？】
炒鸡很好吃 。
儿子炒鸡：
原料：3360鸡肉、糖蒜、青椒、红椒、豆豉辣酱、糖、料酒、酱油、盐、鸡精、醋、葱、姜 。
步骤：
1.准备好所需材料 ， 鸡肉洗净 ， 切成薄片 ， 糖蒜切片 ， 青红椒圈圈 ， 姜蒜切碎；
2.水烧开后 ， 将鸡放入水中 ， 倒出血水 ， 捞出；
3.锅内热油 ， 倒入鸡肉 ， 翻炒 ， 捞出；
4.锅中重新倒油 ， 烧热 ， 放入姜、蒜、青椒爆香；
5.在豆豉辣酱中翻炒 ， 倒入鸡肉和料酒翻炒出香味；

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