如何煎烤鱼?

【如何煎烤鱼?】
食材:三条烤鱼,蒜,姜丝,料酒,胡椒粉,盐,柠檬,番茄酱 。
制造步骤:
1.烤鱼洗净,过鱼 。
2.取一个大碗,放入去皮的鱼,加入适量的盐、胡椒粉、一勺料酒、蒜和姜丝,用筷子搅拌均匀,腌制30分钟 。
3.在去皮的鱼表面均匀撒上淀粉,放入油锅炸至金黄色,捞出备用 。
4.另起一锅,加少许油 。油温达到三四成热时,加入两勺番茄酱和一勺糖 。用小火搅拌均匀 。

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