1、主料：鸡腿3个、胡萝卜1个、冬菇8朵、生姜1块 。
2、辅料：盐1小勺、白糖1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、生粉1小勺、酒1/2小勺 。
3、鸡腿洗干净斩件，用盐，白糖，酒，生粉，生抽，姜片拌匀腌20分钟 。
4、胡萝卜削皮，切滚刀，冬菇用温水泡软后，去蒂，切块（保留泡冬菇的水） 。
5、烧热锅，放适量油，油温5成热时，捞起鸡腿肉放进锅，中小火煎2分钟 。
6、把鸡肉翻面，同样方法煎2分钟，盛起备用 。
7、把锅洗干净，重新放油烧热，倒进胡萝卜块，大火翻炒 。
8、加入冬菇，翻炒均匀 。
9、倒进泡冬菇的水，中小火煮8分钟 。
10、倒进已经煎至6~7分熟的鸡腿肉，倒进腌鸡肉的酱汁，中小火焖煮5~6分钟 。
【胡萝卜冬菇煎焗鸡腿 胡萝卜冬菇煎焗鸡腿怎么做】11、加入老抽上色，加入葱段，大火收汁即可 。

猜你喜欢

• 红烧胡萝卜肉的做法 胡萝卜炒肉的做法
• 鸭肝可以和胡萝卜一起吃吗 鸭肝能和胡萝卜一起吃吗
• 鲫鱼、胡萝卜、白菜的煲汤功效
• 急萝卜能做粥吗？
• 鸡肉可以炖胡萝卜吗？
• 鸡肉、虾、胡萝卜可以一起吃吗？
• 鸡蛋胡萝卜木耳包子怎么做？
• 蛋羹可以用肉做吗？
• 鸡蛋胡萝卜怎么做好吃？
• 如何做胡萝卜减肥餐 这三种做法都很有营养