芥菜是四川的蔬菜吗?

【芥菜是四川的蔬菜吗?】
芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物 。是中国著名的特色蔬菜 。它起源于中国,是全国各地栽培的常用蔬菜,大多分布在长江以南的省份 。芥菜的主侧根分布在30 cm左右的土层中 。茎是短茎,叶子附着在短茎上 。它们是椭圆形的,椭圆形的,倒椭圆形的,上面布满了针 。叶子呈绿色、深绿色、浅绿色、黄绿色、绿色夹层或紫红色 。

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