辣椒应该适量食用 ， 原因如下：
1.适当吃些辣椒 ， 对生活在潮湿地方的人预防风湿、冻伤有好处；
2.辣椒营养丰富 ， 具有重要的药用价值 ， 但过量食用会危害人体健康 。辣椒素过量会剧烈刺激胃肠粘膜 ， 使其高度充血 ， 蠕动加快 ， 引起胃痛、腹痛、腹泻、肛门灼热刺痛 ， 诱发胃肠疾病 ， 促进痔疮出血；
【你经常吃辣椒吗？】3.由于辣椒性味辛辣刺激 ， 阴虚火旺引起的灼目、牙痛、咽痛、咯血、疖子或高血压、肺结核等热病也要慎用 。

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