【橘子和皮蛋可以同时吃吗？】不要多吃皮蛋 。皮蛋含有一定量的铅 ， 经常食用会导致铅中毒 。症状为失眠、关节痛、贫血、注意力不集中、多动症、思维迟钝、严重智力低下、脑功能障碍 。所以要特别关注学生 。铅会取代人体内的钙 ， 造成缺钙 。夏天不宜吃：以上 。夏季炎热的天气和高温使人的胃肠功能减弱 ， 胃液分泌减少 。所以在这个季节 ， 胃液对人体更重要 。但皮蛋中含有大量碱性物质 ， 食用后会迅速中和胃酸 ， 从而降低胃液对胃的保护作用 ， 影响人体对食物的消化吸收 。

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