烤杞子片的做法


材料:面粉550克、鸡蛋5个、糖120克、牛奶70克、色拉油55克 。
步骤:1 。将鸡蛋打入盆中 , 加入白糖、色拉油、牛奶;
2.用打蛋器打至白糖融化 , 加入色拉油和面粉;
3.揉成光滑的面团 , 分成合适的大小;
4.取一小块面团 , 在案板上撒上黑芝麻 , 用擀面杖擀成约1cm厚的圆饼;
5、锅热 , 小火 , 将圆饼放入锅内烧至饼两面凝固 , 呈金黄色;
【烤杞子片的做法】6.用刀将蛋糕切成菱形块;
7.烤箱预热 , 放入切好的蛋糕块 , 180度烤1

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