【怎么烤洋葱圈？】
洋葱洗净，切两头，用清水泡一会儿，再切成圈，放少许盐和胡椒粉腌一会儿；将腌洋葱浸在淀粉或面粉中；鸡蛋打散，蘸蛋液；最后蘸面包屑，一定要均匀；将粉、鸡蛋、面包屑依次逐一蘸取，摆好；油加热6分钟，将洋葱圈放入锅中用小火煎至两面焦黄；出锅了 。

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