客家黄酒怎么用黄酒煮鸡?

【客家黄酒怎么用黄酒煮鸡?】
1.材料:黄金一根,客家黄酒适量,生姜一根 。
二、制作步骤:
1.鸡洗净切碎,姜洗净备用,用三杯客家黄酒备用;
2.生姜切片;
3.锅中放少许油,爆香姜片;
4.加入鸡块翻炒;
5.中火炒鸡块至黄香;
6.烧开黄酒,盖上盖子,小火煨十二分钟 。
三 。注意事项:
1.姜是最好的姜 。

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