配料：猪耳朵、卤汁、姜片、干辣椒、料酒、酱油、十三香等 。
练习：
1.洗猪耳朵 。你可以用盐把它们擦干净 。
2.在一锅沸水中煮沸，直到水再次沸腾 。不要盖住这个过程，可以去除鱼腥味 。
3.然后拿出来用温水洗干净 。
4.刮掉猪耳朵上的毛 。
5.准备调料 。
6.将卤汁放入锅中，加水，倒入干辣椒和姜片 。
7.倒入少许酱油和料酒，撒上一些十三香粉 。
8.水烧开后，放进猪耳朵里 。
【腊猪耳的腌制方法】9.开盖烧开后，用小火盖上 。

猜你喜欢

• 腊月有什么习俗？
• 腊月通常吃什么水果？
• 腊月初一吃爆米花的由来？
• 佛教中腊月初五是什么日子？
• 腊月初五有什么传统？求上帝帮忙？
• 腊鱼是什么鱼？
• 腌制好的鱼要腌几天再晒吗？
• 腊肉怎么做？
• 怎么做腊鸭粥？
• 腊肉是怎么做的？