将西芹和莲藕粉丝混合如下：
1.粉丝提前两小时泡；
2.芹菜洗净切段，甜椒切丝；
3.将芹菜放入沸水中焯2分钟；
4.将去皮的大蒜捣碎成泥；
5.将焯水的芹菜、粉丝和甜椒丝放入较大的容器中 。然后加入蒜泥、酱油、鸡精、盐；
6.炒锅油煮熟；
7.将蒜泥上的熟油烧开；
【凉拌芹菜莲藕粉丝的做法】8.将所有调味料拌匀，装盘即可成功制作凉拌芹菜莲藕粉丝 。

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