1、原料:娃娃菜、酱油、盐、小米椒、蒜 。
2、娃娃菜清洗干净后切成4分 , 放到盘子中摆好 。
3、锅中加入稍微多一点的油 , 把切好的蒜末放进去 , 小火炒香后加入酱油、盐、小米椒段和少量清水搅拌均匀 。
【粉丝做法 粉丝怎样做好吃】4、把炒好的蒜泥盛到小碗中 。把粉丝放到热水中泡软放到娃娃菜上 。
5、调料直接倒在粉丝上 , 放到蒸锅中 , 煮开后蒸10分钟就可以了 , 因为有粉丝所以调料汁要稍微多一点 。
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