可做灌肠炒青椒 。
做法：
准备好青蒜，灌肠 。
将灌肠切片 。
蒜苗切成段 。
【买回来的灌肠怎么吃】起油锅，将灌肠入锅先煎一下，微黄即可 。
加入切好的蒜苗 。
将蒜苗和灌肠炒匀，等蒜苗炒至断青，沿锅边溜点清水，加一点盐、生抽调味即可 。

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